Praktik 2016

Hej på er!
 
Nu är min praktik över för denna gången. Hujedamej så fort det går när man har roligt! Man lär sig faktiskt mycket mer än vad man tror på 6 veckor.
Jag var både inom bageri/ konditoridelen och fick göra massvis med kul bakverk och bröd.
 
Här är lite smått och gott som jag pysslat med:
 
 
 
 
Sockerkaka med mandelflagor, mycket gottis.
 
 
 
 
Macarones med citronsmak.
 
 
Kolagrottor, en småkaksbotten med havregryn fyllda med en chokladkola.
 
 
Arraksbollar, en stor personlig favvo.
 
 
 
Passion och mjölkchokladsmoussetårta.
 
 
 
Semlor i mängder! 
 
 
Och vad jag tyckte var roligast?
Jag skulle nog säga mousse. Jag fick göra en massa mousser till olika bakelser och tårtor. 
Superkul! 
 
 
 
Kajsa 
 
 
 
Emilie

Mums! *-*