Elvafika

 

Sugen på något gott? Ett smaskigt recept på schackrutor med steg-för-steg bilder kommer här! 

 

 

 

Recept:

 

200 gram smör , kallt

1,5 dl strösocker

4,5 dl mjöl

1,5 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

 

 

Gör så här:

Blanda smör och socker i en matberedare. Häll i mjölet och kör en stund till. Dela sedan upp degen i två lika stora delar. Blanda vaniljsockret med en del och kakao med den andra. 

 

Kavla ut båda plattorna till ca 15x15 cm. Ställ in i kyl i en timma. 

 

 

Pensla lite vatten och lägg båda plattorna på varandra. 

 

 

Dela till längder med en degskrapa (kubba).

 

 

Pensla vatten på en längd och lägg på en annan. Sedan är det bara till att fylla på med så många längder och fyrkanter du vill ha. Jag använde sammanlagt 8 st här.

 

 

Ställ in i kyl i ca en halvtimma. 

 

Kubba till rätt så tunna kakor ca 0,5 cm och grädda i 200 grader i mitten av ugnen i ca 8-10 min.

 

 

Låt svalna på plåt. 

Mums!