Reese`s
Efter att ha varit hemma ett par veckor från Usa så kan det ju hända att man saknar att äta Reese`s. Vet inte hur många förpackningar vi köpte med oss hem, men nu är de i alla fall slut. Så, nu har jag då gjort ett recept som liknar dem på många sätt och vis.
Ett mycket enkelt recept faktiskt, men som kan ta lite tid att göra. Men åhh så goda de är.
De består endast av mjölkchoklad, jordnöttssmör & florsocker. Ett helt okej mellanmål med andra ord.
Recept till ca 12 stycken:
200g Marabou mjölkchoklad
170g jordnötssmör
1 dl florsocker
2-3 st digestivekex
2 nypor salt
Såhär gör du:
Smält chokladen i mikron. Pensla exempelvis små mini-muffins formar med rätt så mycket choklad. Om man vill kan man även använda knäckformar eller vilka andra formar som helst. Om man vill kan man smörja formarna med lite smör så att de lossnar enklare sedan när man ska lossa dem. Spara lite av chokladen så att de räcker till att hälla på som lock senare.
Vispa samman mosade digestivekex, jordnötssmör, florsocker och salt i en bunke. Spritsa ner "smeten" i formarna och ställ sedan i kyl. När de har stelat till litegranna, så häller du på resterande choklad ovampå och brer ut så att det täcker. Kyl dem sedan innan servering. Ta sedan bort pappersformarna och servera.
Kajsa.