Chokladbollskaka med Nutellaganach
Kan ni gissa vad det är för dag imorgon? Det är ju den 11:e Maj och dags för CHOKLADBOLLENS DAG, jajemensan!
Jag kombinerade dagen till ära ihop en chokladbollskaka med en nutellaganache. Löjligt enkelt och barnsligt gott. Ni måste testa denna kaka kära vänner!
Om ni vill se flera varianter så har jag längst ner i detta inlägg gjort en fin länklista på massor av tidigare chokladbollsrecept här på bloggen.
150g smör
1,5 dl strösocker
2,5 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
Kokos till dekoreringen
Gör så här:
Blanda ihop smör och socker. Häll i övriga ingredienser och blanda en stund till. Platta ut i en springform med löstagbar kant (21cm i diam). Låt stå i rumstemperatur medan du gör nutellaganachen.
Nutellaganach:
200g (2dl) nutella
100g (1 dl) grädde
Gör så här:
Lägg nutella i en bunke. Koka upp grädden och häll över nutellan. Blanda tills det allt smält samman. Häll direkt ut på chokladbollsbotten och bre ett jämnt lager. Strö över kokos och ställ in och förvara i kyl tills serveringen.
"7 recept på chokladbollar" med bl.a:
Klassiska chokladbollar
Chokladbollar med smält smör
Chokladbollar med Nutella & Jordnötssmör
Chokladbollar med kolasås
Nutellachokladbollar
Recept HÄR:
"Chokladbollstårta"
Recept HÄR:
"Chokladbollar med brynt smör"
Recept HÄR:
Välj och vraka bland massa mumsiga recept!
Kajsa