Elvafika

 

 

 

 

Recept till 12 stycken stora:

 

115g smör

50 gram strösocker

150 gram farinsocker

1 ägg

200 gram vetemjöl

1,5 tsk bakpulver

1 krm vaniljpulver

120 gram hackad mörk choklad

50 gram hackade hasselnötter

100 gram m&m peanut hackade

 

ca 100gram delade m&ms till dekorering (delade på mitten)

 

Gör så här: 

Sätt ugnen på 175 grader. Sätt fram smöret så att det blir rumsvarmt. Blanda mjöl och bakpulver i en bunke. Vispa ihop socker, smör och vaniljpulver. Tillsätt ägget och mjölblandningen och blanda ihop. Blanda till sist ner den hackade chokladen, nötterna och m&m. Blanda ihop. Rulla ut till ca 12 stycken stora bollar. Grädda 6 i taget på en plåt med bakplåtspapper. 

Börja med att grädda dem i 8 min i mitten av ugnen. Sen tar du ut dem och strör över de delade m&msen på kakorna. Grädda sedan i ytterligare 8-9 min. 

Ta ut och låt svalna på plåt.

Mums!